彌月禮盒-原味樂活菓舖

住在國外十幾年,對"彌月禮盒"的印象還停留在油飯&紅蛋.要不是5月意外的返台行程收了眾多親友滿滿一咖行李箱的新生兒禮物,我還沒想過要準備彌月禮盒呢!既然要送,我就想跟親友分享我愛的糕點,第一個閃過我腦海的就是"原味樂活菓舖"的達克瓦茲了!(嘻嘻~多虧有個愛餵食的堂哥,我才能認識原味樂活所出產的優秀糕點,也搞得我只要在台灣的烘焙坊有看到達克,就不得不買,非吃不可!)

6月開始給老闆大問特問,列了十幾個問題,舉凡南北運送產品新鮮度,易碎否?龜毛人如我的冷藏/室溫宅配是否影響口感?甜度?(雞婆人我想到要送的對象有一半是長輩,要顧及他們的血糖)⋯有的沒的問題給老闆問到一隻柄了!幸好老闆也非常有耐心地一一回答! 每次列問題的時候,我都還自我催眠:"我不是奧客!我不是奧客!我不是奧客!我只是想讓大家吃開心~"我是只有吃過他家的達克瓦茲啦!但他家其他的產品看起來也都好誘人,所以最後選了8款做綜合拼盤,也把親友當作我的試吃團隊了!哈哈~

就是這8樣: 鹽之花杏仁焦糖達克小鴨, 草莓甜心達克小鴨,香橙巧克力假期蛋糕,蘭姆酒漬莓果假期蛋糕,檸檬糖霜瑪德蓮,榛果費南雪,香草鑽石酥餅,橙香芝麻脆片. (以下幾張是請老闆和友人拍來讓我隔空吃的 :p)

           

美味糕點穿上不同顏色的包裝,品名的貼紙也不同顏色,好繽紛呀!看了就開心.

充滿童趣的紙盒  

老闆有說要發送的前兩週做最後確定的數量和內容物即可,但我想在蹲月子牢期間少一事,所以在產前2週就搞定數量和匯款了.但人算不如天算!蹲月子牢期間意外收到朋友的禮物,還接獲了一起長大的堂姊+堂弟要返台的消息,所以只好再追加和更改出貨日期囉!

發送禮盒那天,我的心情竟然像平常做糕點請人試吃一樣,會緊張呢!就怕這禮盒選的不好.所幸,"好吃!好吃!"的訊息不斷!啥"小鴨餅吃了有驚喜感" "不一樣的瑪德蓮" "家裡中秋節禮盒很多,這盒最快見底",等等正面評價!但是⋯我吃不到的怨念:親友的滿意度=1:1!罵機們還說磅蛋糕比達克瓦茲好吃,連我那超龜毛的嘎逼廳老闆娘好友也ㄜ樂磅蛋糕.搞得我嘴巴癢上加癢了!唯一的負評來自我阿季,啥磅蛋糕太硬.據說原味樂活菓舖的糕點純天然,無防腐劑呦!我阿季過了保鮮期7天才吃,不硬才有鬼啦!

我罵機說她咬了一口後才想起要拍照跟我"現"一下!真是太殘忍了她.

原味樂活還有提供彌月小卡的服務喔!200張/$70!!很划算說⋯但我沒有那麼多親友要發送啦!改用自己印製明信片小卡,一一手寫再請老闆代放在禮盒裡.(--真的不是奧客嗎?還要老闆ㄧㄧ比對小卡和宅配的收件人,有夠囉嗦的要求啦!金歹勢⋯) 好吃的糕點,耐盧的服務,一定要給原味樂活菓舖按一個超大的讚!!!

~以上,嘴癢癢介紹完畢!~

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順便記錄一下美國的彌月禮盒:自製的油飯&紅蛋,還有我愛的煎餅!

                           

                                   

祝吃甜甜開心!

16th產檢:39w

先記錄一下第十五次產檢(38[07/15/'16]和第十五次產檢(39w[07/19/'16])期間發生了什麼事: (**這是產前最後一次產檢了!已經被通知7/20晚上要去醫院催生了...皮皮挫~)

• 把笑嗨嗨所有的超音波照都用卡點西德護貝完畢!  

• 上週六和朋友們在臨盆前最後一聚了!我們這是couples聚會,西北掛的幾對台灣夫妻固定聚會,畢竟跟年輕,單身的學弟妹聊天的話題有差啦!棍哥做了一件豬頭事!週四說好就帶棍媽帶來的淡水雙X成大餅(我們當初的喜餅之一)去跟大家分享的,週五產檢後明明3點才吃飽,哪知他回到家陪我在餐桌上做草啊粿太無聊了,趁我去廚房的時候,默默把大餅開封切來吃了!我一看到就傻眼了!他自己一整個笑翻!!我又好氣又好笑地看他.他說他完全忘記了,只覺得他前一天都花$13的郵資寄了另一份大餅給他親戚趁新鮮吃,家裡這塊怎麼還沒吃??幸好我爐子上有滷了一大鍋食物(三層肉,白&紅蘿蔔,豆腐乾),這樣帶去聚會也及格啦!只是大餅會更迷人吧?!

• 今年Amazon Prime Day棍家買最多的就是尿布...目前囤了4箱,從新生兒到3號.

言歸39w的產檢: 今天預約8:30am,怕早上進城會塞車所以又提早半小時出門.早餐吃...麥當當,嘿嘿嘿~不過它愈來愈難吃了=='' 應該去吃個鄧肯多納茲的早餐的.

今天產檢主要是做非壓力測試NST開始.感覺笑嗨嗨今天沒有過嗨,我們也沒特別用食物來利誘他動啦!Dr. G進來後看了記錄圖說我有幾次宮縮,但我大無感,只想大抓特抓肚皮⋯ Dr. G講解了催生的流程,先用物理方法-氣球擴張子宮後,再改用藥物催他出來.預計前置作業最多花12個小時,看產婦狀況.(棍哥再次對Dr.G 讚譽有加!痾樂嘎欸大計~)明晚就要進產房了,所以今天內診看有無開指也免了!要離開診所前,跟負責check out的櫃台阿姨道謝,謝謝她一路幫我排除萬難預約看診時間,已經連我的姓都記得了!她送給了我一個超厚實&溫暖的擁抱,祝我生產順利!另一頭,護理師也跟我揮手掰掰!❤️今晚要大禱告特禱告,祈求天上的阿爸可以讓我少痛一點! 

回家後,信箱有好禮!原來是我上週才StrongMoms註冊的,今天就收到試喝奶粉了!之前註冊Gerber也有獲贈一瓶,不過送達的速度沒那麼快.

產前最後一烤,優格蛋糕!這明明就是氣孔比較大&多的輕乳酪蛋糕呀!!

昨晚睡前跟棍哥說捨不得笑嗨嗨退房,他真的對我好好喔!(一說完,神經媽媽就熱淚盈眶了!)嗨嗨匠,希望我們被母子都被祝福喔!彼次都少痛點,可以快點見到對方喔!

為了笑嗨嗨而寫的孕猴記要~the end~了!驚覺保險公司應該超嘔,光產檢就16次,還多了幾次超音波檢查,要賺我的錢真難呀!

祝養胎開心~生產順利~

和糕點大師座談

繼去年去法國糕點學校參觀後,在笑嗨嗨問世前再次參加他們的活動,YA逼~
7/9來去 Read It & Eat (芝加哥當地一間只賣食譜的書店,附設烹煮教學檯)和法國糕點學學校長 Chef Jacquy Pfeiffer 來場午後約會.

因為座位有限(約20人),要先購買門票($10),校長的甜點書另計;座談結束有簽書會.現場提供咖啡,茶水.校長還當場示範了泡芙的製作教學. 2小時的座談,以問答方式進行,零冷場,校長全程幽默回答.(他事後表示因為怕觀眾睡著⋯)

現場試吃兩款泡芙fresh mango with coconut crisp roasted hazelnut & fresh orange jam cream puffs.

泡芙很美!味道...天然!美味度...不及想像!(吐舌.) 可能溫度不對吧?!裡面的內餡如果冰一點,泡芙酥皮如果脆一點.(我拿義美泡芙跟世界級大師的泡芙比,真是無禮呀!)

喔~原來芒果泡芙上的白色巧克力片是這樣來的呀!先稍微融化巧克力,再用小湯匙刨出圓弧狀.好豪氣的巧克力磚呀!!

 

特別的擠花口

嗨媽媽帶著愉快的心情離開書局了!繼續幻想十月能揹著笑嗨嗨參加烘焙營.

ps.這間書局呢...建議搭L來.棍哥接送我的路程中因大塞車生氣了,而且導航再次先把我們導進去Lincoln Park...繞了一大圈.該死,Lincoln Park一進去就註定會遲到的,只有一出入口,光在裡面要出來就搞了10分鐘了...

祝烘焙開心~

15th產檢:38w-2

先記錄一下第十四次產檢(38w[07/11/'16])和第十五次產檢(38w[07/15/'16])期間發生了什麼事:

• 棍媽到來!多了一個人盯著不安份的孕婦⋯ 偏偏這幾天作息異常不正常,免不了被關心plus.
• 棍媽這兩天試煮月子餐,連兩天不同的雞湯.whole foods雞肉的彈性不達她標準,她要繼續尋覓雞肉繼續試煮!!謝謝她,但⋯我害怕的湯湯水水飲食提早開始了!她的用意是為了讓我生產時有體力啦!啊這些雞肉呀~你們就有被吃有給保庇喔!
• 待產包終於搞定了!因為醫院應有盡有,還大放送!所以我的待產包就是產婦本人出院當天要穿的衣物,證件和保險卡,盥洗包.啊沒帶到到就棍哥回家拿就好囉~**出院那天一定要有嬰兒汽座,醫院才會放人喔!聽說生完會發寒,所以車上預備了一條毯子.

言歸昨天的產檢:本來計畫先帶棍媽去逛街個一個半小時再來診所報到,不過血壓在來診所的路上又降低了!所以帶棍媽遊街這事就交給她兒子全權負責了.昨天做doppler超音波追蹤我的胎盤功能是否能提供給笑嗨嗨足夠的營養,檢查結果一切ok! 昨天也釐清了嗨弟的位置,我一直以為他的屁股在我肚臍的左邊,因為常隆起,我都拍他叫他翹屁股;棍哥則覺得他的屁股是在我的肚臍右邊.問了超音波技師,是棍哥bingo了! 啊他平常在我肚臍左邊隆起是在ㄎㄨㄟˋ咖嗎?怎麼可以股成這樣?

昨天給從沒掛到他診的醫生Dr. F看,在診間等他等到我都睡著了⋯(暑假醫生也排休去了?!)Dr. F一進來,也沒穿醫師袍,跟診所文宣上的照片也不太一樣.我一邊聽他講話,一邊懷疑他是不是冒牌的?驚驚說⋯ 內診也搞的我痛到快飆淚了!髒話灌腦,他也完全沒有任何安撫!今天產檢結果就是目前是一指寬,但安排下週三或四透早4點到醫院報到準備催生.步出診間後,棍哥猜Dr. F的病人一定很少,是突然被摳來看診! (內診5個小時後,我突然有咖啡色分泌物!!懷孕後第一次有不明分泌物!!真是嚇死我了!以為笑嗨嗨要出來了,整晚都很緊張~深怕要去醫院了,開始亂吃一通!事實是醫生太粗魯了.)

產檢後的午餐(2am...)棍媽請客吃千禧公園附近的飲茶-眉軒. 眉軒的市中心店就在獨特的Aqua大樓/千禧公園附近.餐廳有停車場Village Market,結帳後記得跟店家拿停車券,不知道可以免費停幾個小時就是了.

祝養胎開心~

14th產檢:38w-1

先記錄一下第十三次產檢(37[07/08/'16]和第十四次產檢(38w[07/11/'16])期間發生了什麼事:

• 上週五Dr. S一說39w就可讓笑嗨嗨問世了!雖然他的東西都準備得差不多了,也快足月了,但一想到只剩不到2週的時間就要跟這小傢伙見面還真有點嚇到呢!(怎麼懷胎40週匠快滿?) 趁這週末把房間的寢俱和嬰兒床重擺.
• 那一塔的育兒書也還沒完全翻完...笑嗨嗨註定是我的實驗品了!一個不完全照書養的第一胎...
• 趁週末趕快把廚房的櫃子重新整理一番,瓶瓶罐罐都貼上名字,方便棍媽做事.(很有成就感地叫棍哥來看廚櫃,嚇到他了~他說這整齊應該只能維持2個月吧?!等他媽走了,又只有我才知道東西在哪了.)
• 隨著笑嗨嗨愈來愈大,大腿時不時抽痛的感覺更頻繁了.不過還是很感謝他,讓我在第9個月才輕巧度減低;也因為行動比較不便了,沐浴間多了塊止滑墊.
• 笑嗨嗨的媽媽實在很摳!(西滴~me本人!)我看家裡一堆購物袋和紙盒,隨便拿幾咖袋子和一盒來改造成他未來的置物袋/盒.(改造袋子還真會上癮耶~只要把提把換個邊,縫個釦子,嬰兒床的邊緣有機會掛整排的置物袋.哈哈~是說要放啥啦?目前一袋放尿布,一袋放紗布巾.)
  

言歸39w的第一個產檢(因情形特殊,所以36w後一周要產檢2次=='').先從非壓力測試NST開始.笑嗨嗨一如往常,要先適應一下NST那兩條腰帶才會開"動".今天產檢11am開始,因為不想再吃牛角燒肉當午餐了,所以不敢亂喊牛角來刺激他胎動.這也算我們最冷靜的一次NST檢查,雖然還是有不斷跟他聊天啦,只是內容少了一連串的食物.咦~做到一半時Dr. L進來了,量了一下直向肚圍,"沒長大!"(我心想這樣量哪有準?我躺成這樣,肚子又兩條帶子的!!ㄘㄟˊ) 他也認同上周五幫我檢查的Dr. S,該讓嗨弟39w找一天來亮相了,雖然他還是傾向走"自然風",看嗨弟何時想出來,不過他也首次表現出怕這孩子會被我餓到.orz...講完他就說等NST做完再來內診看我開指了沒?不過...Dr. L病人有點多,就再也沒出現了,派護理人員轉達已經預約產房了,要我們等通知囉~

可能因為這樣都已經等2天了還沒接到產房電話,搞得我有點心神不寧,肚子只要一怎麼了,就覺得是不是要生了?昨晚更是徹夜未眠...剛抵達美國12個小時的棍媽還擔心是不是因為她的到來讓我睡不好?不是啦~是因為笑嗨嗨又是嗨動,又是鼓成大石塊,又餓...等他真的冷靜了,我又沒睡意了...(因為過去24小時,亂補眠一通,所以現在2am還再補記錄這篇.嗨弟今晚把戲少多了.) 希望產房快摳我呀!

結果呢~週一產檢結束後的午餐吃...完全不在我們做NST時討論的餐廳,後來打算要直接回家吃自己了,但回家的路上閃過Evanston的幾間餐廳,就選了川菜餐廳-巴國演義,想說來試試它的中午套餐,有台式排骨飯呢!但一進去看了menu,上桌的...完全不是這麼一回事.哈~ **孕婦還真不宜吃辣,太刺激了...(吐舌)

飽餐一頓後,決定去餐廳附近今年才開幕的Kami卡門香港國季沙龍髮廊剪頭髮,為接下來的月子牢做準備.在海外走跳了十多年,近髮廊的次數不會超過3次,每次都只敢找華人剪.3年多沒有減那麼短了,雖然成果跟我帶去的圖片有些些許落差,但麻豆和我的臉型畢竟不一樣呀!我就不要再為難設計師了.而且,一向喜歡我留長髮的棍哥說好看就好囉~他超怕我坐月子牢期間因不能洗頭而暴走的,哈~是不會呀!但會請他把棍媽帶去買菜買久一點,方便我偷洗.(賊笑~)

祝養胎開心~迎接新生命倒數開心~

孕婦採櫻桃去+看國慶煙火

[補7/3趴趴go]

以前總以為就只有西岸才有櫻桃園,想不到密西根州就有櫻桃可採了.
那天去朋友家領恩典牌,她說有其它媽媽在揪採櫻桃,問我要不要去?預產期的前3個週末,棍哥有點怕,但他知道我這孕婦腳很癢,所以就帶我去了.話說我們當晚還去烹飪老師家辦桌,真充實!

話說我要採櫻桃的前幾個小時還夢到我已經生完,在病房等著護理師把笑嗨嗨抱來了,完全沒有生產過程.醒來後,我的第一個反應是"一定要好好保握時間趴趴go"!哈哈~ 11am先在印第安那州的Guru印度餐廳集會吃buffet.餐廳不大,buffet可選項不多,但都不錯吃.份量也不多,但服務生會一直補貨;也會隨桌附贈原味和蒜味的naan.(難得完全沒拍食物照...) 飽餐後,就前往離餐廳半小時的Spring Hope櫻桃園囉~ (本來一直以為印第安納比伊州快一個小時,半夜3點起來上廁所,棍哥說好像是同時區,到密西根才有差.開心可以不用特別早起了!)

入口有提袋和小紙箱可選,園內有13種櫻桃任你摘,進出不用另外付門票,在裡面隨你吃隨你摘,要帶回家的以一磅$2.99計價.在裡面試了7~8種櫻桃,skeena和Emperor Francis比較合我胃口.櫻桃現在雖當季,但是也不便宜.所以我們在櫻桃園隨摘隨吃隨呸的行為,好奢華呀~最後摘了近4磅.這果園賣櫻桃製品比我想像的少,原以為會有櫻桃酒,櫻桃派⋯etc,最後只好抓了2瓶低糖果醬準備送老師.(可見威州的那間蘋果園光入場就要進$20鎂,還有一堆蘋果製品,這樣規模差多少?棍哥說櫻桃園感覺是家庭式經營的.)

過去這週本來一直想說要做櫻桃甜點,但沒想到棍哥竟然會吃櫻桃耶~那就吃新鮮,直接下肚啦!

棍哥採櫻桃時的經典語錄:腿到用時方恨短! 只能看掛在高高樹上的櫻桃扼腕呀!

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採櫻桃的活動沒有想像的久,拜密西根和伊州時差一小時之賜,我們可以慢慢開回伊州參加晚上的活動.

一到老師家有點傻眼!正港辦桌來著!!總共邀請了150人!!!直接在她家的後院擺桌了.食物100,有心破表!!希望明年還有機會上老師的烹飪課,幫老師做辦桌趴的準備,大家一起同樂樂! :)

飽餐一頓,最後是在咻~嘣嘣!wow聲結束的!(當然啦!美國的煙火不比台灣的跨年煙火秀.)

和棍哥回家的路上想著老師十幾年下來全自費邀朋友&學生到家裡看國慶煙火,這精神和誠意實在讓人佩服.我們夫妻如果有心想效仿,應該也只能吆喝到2桌吧?!哈~

當天帶去分享的蘋果布朗尼!雖然事前就知道人數眾多,但總是一些心意嘛~先前的版本還會混個56%或72%苦甜巧克力,但這次只用100%巧克力,糖也只增加個10g,所幸大獲好評!可能是蘋果和椰子粉有發威吧?! 笑嗨嗨是個不愛吃甜的孩子,初期和中期只要甜食一下肚,馬上!立馬!讓我秒暈⋯而且這暈還頗久的.所以當晚雖然只吃到切碎的邊邊,卻沒發暈,我已經心滿意足了! (可能在甜到翻的白蛋白營養品訓練下,他的耐糖度大提升了?還是因為我最近一直跟他說吃點甜食才會長肚?--傻媽又在神化自己的小孩了.)

祝吃水果愉快&聚餐愉快~

13th產檢:37w-2

先記錄一下第十二次產檢(37w[07/06/'16])和第十三次產檢(37w[07/08/'16])期間發生了什麼事:

• 才相隔2天,也沒啥大事啦!只是那張嬰兒床完全擋住我從左側下床的路線,只能從床尾上下,這樣呢⋯就是半夜一旦起來上廁所要再繼續睡就有點難了,因為較耗體力,不像以前可以一倒繼續睡. 今天產檢前精神實在很不佳,拜託棍哥有空快幫我橋.他昨晚看我爬上床才真的意識到新擺設對我有多不便! 
• 彌月禮盒的謝卡全寫完也寄給商家了.原本老闆說只要在出貨前2週確認數量和匯款就好,但一想到坐月子牢有棍哥和棍媽盯著,我還是趕快把這件事解決了吧! 而且要不是4月底意外返台期間收了眾親友給笑嗨嗨的禮物,在那之前我倒沒想到彌月禮盒的事呢!

言歸今天的產檢:預約8點半,但怕lakeshore drive塞車,所以趕在7點半前出門.棍哥今天9點後有事,原本盤算我們可以早到早檢查,不過還是等到8點半才被摳.今天的產檢是追蹤笑嗨嗨的尺寸.好壞消息皆有! 好消息是笑嗨嗨體重破2500g,比35w時的檢查多了400g!!😀真是不枉費他媽硬著頭皮喝白蛋白呀!而且他的頭圍還超前個幾天,已經38週多了!但壞消息是他的肚圍依舊苗條,維持在3百分比....整個身型是17百分比.醫生Dr. S 說我們母子狀況都不錯,持續進步. 嗨弟的生理評估8/8.YA!! 建議39w就催生,一切就待下週和主治醫師討論生產計畫看何時讓嗨弟亮相了.

笑嗨嗨的大頭側面

前天搞了老半天才排好的下週二doppler檢查,就在Dr. S 一句這樣超音波太密集了,我的助理會幫妳重排!看診後,助理說她聯絡好了超音波室經理,叫我等回電.--- 還真夠力!3個小時後就接到電話,下週和下下週的產檢都重排完畢!(忍不住想啊是有多少暗藏的診呢?)

本來今天產檢完棍哥要先載我回家睡覺他再回市區參加下午的參訪行程,但我一聽到笑嗨嗨體重破2500g,精神為之大振,就跟棍哥照原訂行程到西邊靠近他要參訪的地點附近吃 Ramen Takeya去. 拉麵沙拉到麵條好Q呀!而且外面30度,吃這冰涼的真舒服!是說隔壁客人那一盤一盤看起來很清爽的到底是什麼?我還以為我有follow對說⋯下次再試囉!

棍哥下午放我在這一帶放風2小時,原本高高興興排隊等著買有名的麵包,啊我的錢包哩?金害,沒帶出門!!只好默默走進Glazed甜甜全問問看能否收容我2小時,先讓我點餐等我先生3點來付錢. 店員是好人呀!(這篇紀錄就是在甜甜圈店打的.) 我點了❤️chai latte,點太少不好意思又點了一顆lemon poppy seed 甜甜圈.還好,沒有甜過頭!繼續等棍哥中⋯

補:棍哥來救我後趕快去買麵包,結果賣光了⋯ 棍哥一直笑我!懊悔呀!好想試試看...但連來2次都空手而回😭

祝養胎開心~

12th產檢:37w-1

先記錄一下第十一次產檢(36w[06/30/'16])和第十二次產檢(37w[07/06/'16])期間發生了什麼事:

• 產檢實在是太頻繁了!這幾天笑嗨嗨狀況依舊,他媽很積極的保握最後偽單人趴趴go的黃金時間.週六去上了產前最後一堂烹飪課,周日上午去Michigan採櫻桃.(採櫻桃記有空再分享.) 周日晚又去烹飪老師家看國慶煙火.
• 安速喝完,改喝Premier牌白蛋白.前者偏代餐,後者就是比較單純的營養補充品.本來以為Premier少甜一點,會比較好喝.但它有一股我不更喜歡的味道,一定要加水果打成果汁來蓋味道.突然想念起安速了...
• 週一7/4美國國慶日.往年我們會去Evanston的湖邊看煙火,可是今年棍哥怕現場人太多,太暗對孕婦危險,所以我們也就在家冷靜地聽煙火聲啦!
• 笑嗨嗨的嬰兒床組好啦!Wow~這迷你人的床還真佔位置耶!要好好想一下房間的寢具要怎麼擺比較好.

 

棍哥的掀背車,竟可容納一沙發床和嬰兒床!!小車也有大世界呀!

言歸37w的第一個產檢 (因情形特殊,所以36w後一週要產檢2次=='').先從非壓力測試NST開始.笑嗨嗨和之前一樣,要先適應一下NST那兩條腰帶才會開"動".今天產檢近2pm,不能像上週一樣靠著喊"吃牛角燒肉當午餐"來增加他的反應了.(因為他媽不打算吃牛角當下午茶.)只好再想些其它食物來利誘他動,反應都不及牛角來的強烈說...牛角燒肉要給我們一張VIP卡嗎? Btw,我不得不誇一下自己的小聰明.懷孕後我就常肚皮癢,從台灣回來後肚皮上的濕疹疤一直沒消,因為我持續抓不停.所以我每次照超音波都會帶百齡油去,由於上週的NST過成癢到我整個快瘋了,所以我這次趁護理師綁追蹤帶之前趕快抹油,果然有抹有保庇! :)

昨天還有內診檢查子宮頸開了沒? Dr.G 怕棍哥看了這畫面會不舒服,請他站到我手邊.感覺Dr. G的手並沒有伸得很進去,但他卻說有摸到笑嗨嗨的頭了!!!子宮頸還沒開,要我們持續追蹤胎動,注意產兆.(下週約到的是手很冰的女醫師,希望內診時不會太冰...) 棍哥對Dr. G的評分更高了!做NST之前他會先來檢查室問好,了解一下狀況,不會像其它醫生做完NST才出現.

離開時去櫃檯排了接了來的doppler超音波檢查,幸好這週五還有幾個空檔.但下週就沒那麼幸運了.因為診所走廊對面的超音波檢查房的其中一個技師請產假,人力短缺. 由於Dr. G有特別跟櫃檯人員交代我是特殊份子,所以櫃檯阿姨不得不緊繃幫我橋.最後還去請醫生開轉介單,叫我摳西北的Galter醫學大樓另排Doppler.我看了一下轉介單,決定直接去Galter當面預約,免得在電話中講不清或直接被轉到永遠沒人回的語音答錄.最近不曉得是怎麼了?醫護人員輪流放暑假去了嗎?6月底想改產檢時間,就說要7月中才有空缺.Doppler也一樣,最後只排到下週2.醫生建議是週一或周二做NST兼看診;週四或週五做doppler兼看診.下週的NST也沒排到...這幾天要持續摳診所看有沒有空檔釋出了.

棍哥今天又一結論:覺得超音波技師應該不難找工作.問我等笑嗨嗨長大點要不要花個5-6萬鎂去唸個超音波技師或回歸我的學術專業?我的確是想要再唸個有執照的專業啦!但我忍不住問他花2萬鎂學烘焙哩?他說烘焙學完真的能開業嗎?想想也是齁?等我哪天鼓起勇氣想再恢復以前趕報告的日子再說囉!  

祝養胎開心~

帶著甜點去上烹飪課

7/2是產前最後一次上台灣美食烹飪課.
至今在這美食教室度過3個快樂且充實的週六,不斷盤算何時可以再上第四堂.幻想棍媽一幫我坐完月子,一上飛機回台灣,我就可以回教室了!(把自己當代理孕母了嗎?還是完全把笑嗨嗨當成是一個無需求的好搞小孩?)

教室的這些同學對我這孕婦真的很友善 :) 上次分享了香港的甘草檸檬,大家一起吃比較好吃喔!!最近天氣熱,買了很多檸檬,棍哥不嗜酸,拿來做甜點和大家一起分享,也算謝謝大家的關心和祝福.

想了想決定做白巧克力檸檬小蛋糕.蛋可能打過發了...口感可以再軟一點,但微波個幾秒後又別有一番滋味呢!一到教室,趁大家還沒忙之前就被我強迫分享了.

還有!再次挑戰近一年前試作的餡不足的檸檬塔.(原食譜,內餡我有自行調整.)

來笑一下喔!這就是材料不足又硬要做的後果...

 

今年餡不足的情形再次發生,幸好我這次檸檬,奶油,蛋都有備齊!第一次的內餡只填補到派皮的7成,趕快再煮一批來補,不願再發生一半滿的窘況了.

大家享用完老師準備的午餐後,我端出這酸酸甜甜的檸檬派.強迫分享囉~我自己還滿喜歡這次的派皮的,但內餡即使冰過還是有點軟,所以不是很好切,但口味有被誇講到.嘻~

話說這堂課吃到什麼好料呢??

滷豬腳

鹹酥雞

味增鮭魚湯

醋葡萄&花生糖

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隔天要去老師家辦桌看煙火,當天大家一起幫忙準備食材.

這次上課揪朋友一起去,我們被分配到筍乾.Wow~一次處理那麼多筍乾的機會一點都不多見.平常家裡只兩個人,買一包都只能分批煮.這次準備150人份,光拆筍乾包裝就過癮了!是說它鹽分不少,洗得有點手癢.(吐舌)

蛋酥,30顆蛋炸來的.

當天光是準備食材就垂涎欲滴了!超期待煙火趴的啦!(再分享囉~)

祝養胎開心&學煮飯開心~

11th產檢:36w-2

先記錄一下第十次產檢(36w[06/27/'16])和第十一次產檢(36w[06/30/'16])期間發生了什麼事: 

• 認識了一個台灣的孕媽咪,和我一樣輕巧耶! 哈哈 而且她先生竟然是我堂哥的大學同學,世界真小呀!當天是透過另一位朋友介紹的,3人一同去 La Macchina 吃午餐.終於吃到這間義大利餐廳啦!我點了義式烘蛋,非常合我的胃口,不會過鹹也不油膩.這一頓飯的聊天內容大概有70%是媽媽經,對介紹我們認識的朋友有點不好意思啦!畢竟她還未婚,不知這些話題會不會把她嚇得不敢生小孩. (食物照晃太大,就不分享啦!)
• 彌月禮盒要附贈的自製謝卡也影印完成了,只是印刷店硬是多印了十張@@ 我本來就怕寫錯字而有多印,這下子也不知要寫給誰了.
• 這幾天棍哥也趕快把浴室的抽風扇換成一台更安靜,功能性更高的.棍媽要來幫忙坐月子2個月,沒有窗戶的浴室的確需要更好的抽風扇.畢竟是"4"人要用呢!4人!嗨嗨匠~

言歸36w-2的產檢,今天做doppler超音波.主要是檢查我的胎盤功能是否能提供給笑嗨嗨足夠的營養.今天看到笑嗨嗨的手掌好大呀! :) 超音波技師大力連續點壓我的肚皮時,這小子還踹腳.後來就忙著打嗝了!原來他每天在我肚子裡打嗝和揮舞是這樣的畫面呀!真是太...太...太可愛了!但今天掃得有點久,我又餓了(!!!),再加上診間空氣不流通,一陣血壓低fu,就在我正要開口能否讓我喝口水再繼續的時候,結束了. 棍哥說那他以後狂點壓我的肚皮來讓我多吃點好了 ==''

今天給從沒掛到他診的醫生Dr. G看,他看了我過去這幾個月的看診記錄後,笑著說我幾乎都看遍所有的醫生了!(嘻嘻~啊就一開始櫃檯人員不給連續看同個醫生咩~) 醫生說笑嗨嗨很好動,我的胎盤也健康,持續觀察自己有無異狀,繼續多吃!一般孕婦得增重個25磅,我至今只有10磅,太少了!(本來聽到10磅,我自己也嚇一跳.不過,驚覺我初期不是在這做產檢的.) *棍哥對這位醫生讚賞有加!雖然問診時間短,但講解得很詳細,SCORE!

Btw,今天候診的時候和一位帶著嘟嘟好滿2個月的媽媽聊天.她開心的分享媽媽經,說她兒子出生第2天就睡過夜了!(大驚~) 出生時也不過6磅,但現在9磅了! 笑嗨嗨,我們一起加油喔! 是說這美國媽媽的體型雖然就美國人的標準是一點都不胖,可是她小孩剛出生的重量很亞洲呢!再次證明媽媽的體型跟胎而不見得對比.--這是媽媽的自我安慰嗎?希望笑嗨嗨可以再圓滾一點.

今天午餐不吃牛角燒肉了,4天內吃2次太膩了...反正今早6點醒來後就睡不著,所以可以好好準備3人份的愛心午餐! 棍哥的是圓盒裝,全都是用他昨晚DIY的滴雞精瀝出的雞油.他的菜色有醬油煎豆腐,杏包菇,豆皮炒芥菜,還有花枝排.我自己的則是雞絲拌冬粉,茴香炒牛肉,和花椰菜.棍哥說今天的午餐很好吃!多虧雞油的加持呀~我喜歡看他開心享用的樣子! :)

祝養胎開心~

10th產檢:36w-1

先記錄一下和第九次產檢(35w[06/22/'16])和第十次產檢(36w[06/27/'16])期間發生了什麼事: 

• 在安速的加持下!這次肚圍一週粗了0.6吋.但每早空腹量體重的數字似乎沒變...
• 這孩子雖然體型偏瘦小,可是志氣高.自從被醫生說他本身的肚圍太小,怕他吃不夠後,我就時不時對他信心喊話"要多吃喔!肚子圓滾滾才可愛!"他直接用行動表示他好的哩!我左側時壓到他的時候,可以感覺到他的抗議,他的腳也沒閒著,頻踹我右側腰.雖然有時還真的滿用力的,棍哥常被我肚子的波動幅度嚇到,不過我想這也是小傢伙自己也很爭氣長大的表現吧?!
• 懷孕中期每次用餐時,笑嗨嗨舊胎動頻繁,堪稱小吃貨一枚.現在則是胎動得更激烈了!甚至連我在做飯時就開始燥動!我想這也是他爭氣的表現吧?!

言歸36w的第一個產檢 (因情形特殊,所以36w後一周要產檢2次=='')是給主治醫師Dr. L 評估究竟要不要一滿37w就催生.

先從非壓力測試NST開始.今天的護理師一聽笑嗨嗨是個好動的小孩,就沒有多給我按鈕來額外記錄他的胎動了.笑嗨嗨跟上週第一次做NST一樣,本來動呀動,一進診間就安份了.我和棍哥真怕他睡著,只好用食物"利誘",棍哥真是了解他的小孩呀!直對他喊"牛角",喊愈大聲笑嗨嗨就愈嗨,他激動了幾秒就會再安分一下,棍哥又喊"牛角",又可見我的肚皮被造山了!屢試不爽呀~嗨弟可能跟他爸一樣每次產檢後最期待的是吃牛角燒肉當午餐吧?!是說...當天NST做好久呀~醫生護理師都在忙,乏人關心.記錄機都要補紙了,還是等無人,徒留我和棍哥在診間40分鐘...我已經餓到頭發暈,要臭臉了.(雖然才中午12點,但孕婦真的很不耐餓.)而且那兩條帶子癢到我整個快瘋了,又不敢自己橋椅背的角度,只好自以為用很小的力道偷抓癢,但一抓癢,記錄紙上的數據就明顯不同.後來醫生一進來看報告我馬上跟他自首有些是我動的.醫生看了看我懷孕後一路以來的體重和笑嗨嗨NST的表現後說,不用催生,但要持續多吃,注意胎動.當下如釋重負呀!雖然順其自然就表示我得時時注意有無產兆,但只要免了那痛人的催生都好說!聯合診所萬歲!! Btw,當天也內診檢查了是否有B群鏈球菌(Group B streptococcus),醫生用棉花棒深入陰道採檢體,過程很快,除了害羞感外不會有不適感.

午餐丹藍...不能唬小孩呀!吃牛角燒肉去.

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上周末去朋友家領取恩典排順便去Ramen Takeya打打牙祭. Ramen Takeya整體的用餐經驗還不賴,我們點了刈包還有炸雞塊一同分享,另外我的主餐是鰻魚飯,拉麵湯頭當場喝還不錯,不鹹喔!但晚上後卻頻喝水解渴>< 缺點就是太難停車了!*要全員到齊,服務生才會帶位喔!

用親手做的腐皮&蛋皮雞捲,外加草仔粿來報答朋友的恩典牌.但一到他們家才發現,他們大放送的東西比先前講的多.唉呀~用那些小食物換取那麼多笑嗨嗨的物品,超級不好意思的.

用艾草粉做的草仔粿剛蒸好顏色比較深,冷藏/冷凍後再蒸似乎就稍微褪色了.--個人觀察啦!不過棍哥說愈來愈好吃,而且有自己的味道.啊不然我去擺攤好了?!

也另外跟朋友分享了6/22上台灣美食烹飪課做的芋頭酥.Wow~用豬油和奶油做的酥皮果然有差耶~豬油比較香,但是!!都爆開了>< 底部也比較焦黑.

左上圖的酥皮是使用豬油;左下圖的是用奶油.

祝養胎開心,學煮飯開心,&外食開心~

9th產檢:35w

先記錄一下第八次產檢(34w[06/13/'16])和第九次產檢(35w[06/22/'16])期間發生了什麼事: 

• 繼續吃吃吃!這次肚圍一週粗了0.2吋.
• 持續做靠膝胸臥式來矯正胎位,效果⋯不知道耶!只是這孩子自從上次產檢後動的範圍更大,招數更多了,尤其是吃飽後和餓肚子的時候.那感覺跟之前不太一樣,所以我也不確定他轉到哪去了.棍哥深信他兒頭轉向下方了,約34w3d後,我就不敢再做膝胸臥式了,深怕笑嗨嗨的頭又亂轉.
• 大腿內側會熊熊有一陣灼熱感,不會超過5秒. 
• 隨著肚子漸大(雖然跟其他懷孕週數相近的媽媽比起來,我這根本就是吃飽放鬆的凸肚),再加上嗨弟時不時會耍大把戲,所以我有時在外散步或發呆的時候都會輕抹肚子和他聊天,媽媽級路人都會對我露出會心一笑,不再有之前那種狐疑的眼光,好像在問"妳是在摸脂肪呀?" 前幾天外出散步,有個媽媽迎面走來,一臉笑意,"is it a baby?" 我笑笑地點頭後,她就雙手送上飛吻了! 真可愛! 😍
• 彌月禮盒的收件人也都整理好了.等笑嗨嗨滿月後,如果有時間再來分享這間私人烘焙工作室囉!

言歸35w產檢:破紀錄!這次是透早7點的門診,在腦子還混沌的情形下出門的.幸好lakeshore drive還沒開始塞,不過才6點多,這樣的車流量也算多了.棍哥今天花了17分到市區,還沒破他個人紀錄12分鐘.

今天的產檢先照超音波追蹤笑嗨嗨的尺寸.好壞消息皆有! 好消息是笑嗨嗨真的頭上腳下了!到但壞消息是,他的肚圍是3百分比...大退步.醫生Dr. A 擔心他在裡面吃不飽,預告37w就要催生了.不過還是有待主治醫生評估,下週一就見分曉了.真是緊張呀~如果真的得催生就意味著我的偽單人趴趴go提早結束!😣也不用讓公婆相個好日子了,完全看主治醫師哪天方便接生. 我丹藍希望嗨弟順其自然地問世呀!Btw,醫生說大腿內側那熊熊的一陣灼熱感,是因為他頭往下壓迫大腿了.

大致問診完畢後就做了nonstress test (非壓力測試),來看看笑嗨嗨的胎動,心跳率.我的肚臍上下方各綁上兩條帶子,上有監聽器.上面那條應該是記錄他的跳動,下面那條是測他的心跳.可愛的阿嬤護理師另給我ㄧ個按壓器,笑嗨嗨一動就按一下.這孩子進檢查室之前還皮的哩~不知為何,做測試的前幾分鐘安份得不得了,我只好輕拍他,護理師也在一旁叫他honey bunny,哇塞~他又開始好動了!整個檢查我也不記得我按了幾下,醫生看了頻率圖後說很好!下週另外安排超音波和羊水檢查.

這次產檢後先嗑一顆自備的水煮蛋,就在西北醫學院附近遊走尋找早餐,最後還是選擇了Beatrix的早餐Bar,咬著牙把這一大盒幾乎吃完了,外加一杯chai latte.畢竟十點多才吃早餐,胃實在是挪不出位置放午餐.但下午又有點小餓,所以我又蛇去Hendrickx買了一個可露麗.退冰會好吃一點喔!

為了要讓我兒肚子長大點,我要大嗑特嗑高蛋白食物了!這兩天幾乎每頓午餐和晚餐都有牛肉,另外還喝了亞培安速plus.安速真是...夭壽甜呀!明明是香草口味,卻帶有我最怕的焦糖味.昨晚飯後第一次喝,甜到我的手都自動捲成麻花了.今早好好跟笑嗨嗨溝通,我們要一起努力喝,所以今天的安速喝法是加牛奶,還有和水果燕麥一起打成果汁.今天忍著那焦糖味,喝了2瓶.笑嗨嗨真的配合度很高呀!

 

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產檢的前一晚,我去Babies R Us的免費媽媽教室,當晚的課程是哺乳.本來以為我會坐不住,但沒想到這1個半小時的課程因講師超級活潑生動,下課時還有點意猶未盡呢!Babies R Us還有送禮物給參與的孕婦喔!幾乎每個試用品都還有附折價券.

西北醫院也有媽媽教室,但任一堂課程都是隨便$50鎂起跳,聽朋友說教課內容還好,可能講師也有差吧?!她把西北醫院媽媽教室的講義都借我看,希望再搭配youtube影片+之前回台灣上課的內容,我可以有上課有唸講義就有保庇,少手忙腳亂一點呀!

希望笑嗨嗨問世後,我還記得這些育兒撇步呀!

祝養胎開心~

參觀產房 Prentice Women's Hospital

倒數六週,笑嗨嗨就要問世啦!也該是時候參觀他的出生地:西北大學附屬的婦女醫院Prentice Women's Hospital

這棟醫院剛好位在棍哥研究室的隔壁,所以我常穿越它的大廳或路過,或在一樓喝Argo Tea鬼混,但以前從沒想過我有在它樓上生產的一天.醫院提供一週兩次(週一&週三)的免費導覽,每個月的第一個和第三個週六也有;另也有要收費的媽媽教室.我是兩週前預約週三的導覽,沒想到要等兩週才有名額,難怪網友說要及早預約.

昨天先到大廳的服務台報到,一團約有10個媽媽+n先生,義工媽媽先給我們參訪證就開始講解了.她依照整個生產流程帶我們到3層樓逐一介紹.

報到處&傷檢分類區(Triage room),共有12間房;在這裡先鑑定一下妳的產兆程度,退貨否,或繼續在走廊多走動再進來報到.平均會在這待上4小時,不過因人而異. (從我懷孕至今,棍哥就常說我們一點都不用擔心因產兆不足被退貨,大不了就去他實驗室待著就好,昨天甚至說可以先把待產包整理好放實驗室,到時就可以直接出門了.我們真幸運呀!) *記得先線上註冊 Labor & Delivery,需提供預產期,保險資料,婦產科醫生和小兒科醫生等等資料,這樣要生時到櫃檯報到,對方只需要調閱妳的資料就可進傷檢分類區啦!會省事省時喔!(參觀結束後,我順便跟櫃台確認我是否註冊成功.前後註冊了2次,都沒收到確認信⋯ 打電話詢問也是被直接轉進語音,留言後也沒人回電😩)

產房 (Labor, Delivery & Recovery;LDR,樂得兒):待產,生產,恢復室,都在同一間,我叫它3合一. LDR可厲害了!裡面哩哩摳摳的醫療儀器和物資都有,檢查新生兒的一切也有.天花板另有特別設計給baby的spotlight.一旁也有可化身為窄床的沙發可讓棍哥陪睡 (當然沒沙發床那麼好啦!不過你在這間也睡不到幾個小時,將就一下),衣櫥裡有保險箱,電視,wifi,個人衛浴都有啦!在走廊上真的有種住旅館的感覺,只是有一道不能隨意進出的出入口.訪客需先透過該樓層的櫃檯先來電詢問產婦是否願意見客,櫃檯旁有會客室,裡面有飲料販賣機.產房一次只允許4個訪客喔!

病房: 生產完就會被移到另一樓層的病房了.單純的病房沒有哩哩摳摳的醫療器材,size不到LDR的一半大,但一樣明亮,陪睡床,衣櫥裡有保險箱,電視,wifi,個人衛浴也都有!在這樓層不能隨意抱著寶寶在走廊上溜躂,一定要放在嬰兒床上.義工媽媽鼓勵產婦趁著住院期間跟護理師多學幾招育嬰技巧,畢竟回到家就沒那麼好的服務了.如有需要,小baby可送育嬰室,但還是鼓勵妳跟小孩要多多相親相愛.醫院另有提供點餐服務給產婦 (我不能說在醫院點餐是免費啦!畢竟孕婦要先有保險,才有保險公司支付所有的生產費用),非產婦點餐則是要收費的.和產房一樣,一次只能有4個訪客,不能有香濱和任何會喧嘩的慶祝活動. 喔Btw,新生兒的用品(newborn starter set) 院方應有盡有,多到讓妳帶回家.

窗外可看到密西根湖.沙發的靠背可90度拉下和坐墊齊平為陪睡床.

最後看育嬰室,但不知為什麼百葉窗拉下不給看,在走廊上只看到一名護理人員推著新生兒.大致參觀結束,義工媽媽再帶我們一票人回到大廳提醒我們醫院三個出入口的開放時間,提醒我們出院一定要準備嬰兒汽座醫院才會放人喔!一個小時的參觀結束了.笑嗨嗨不知是興奮還是緊張,整個參觀過程頻頻出招.嗨兒~媽媽開始緊張了,你哩??

Btw,一樓大廳的禮品店有提供擠奶器出租的服務,有西北醫院用的Amela和Medela.我以為我數學真的差到一個極點了,但怎麼算租三個月真的沒有比較便宜,i.e.,1個月的租金x3.

最後,來張婦女醫院大廳的圖吧!西北的醫院大廳真氣派,一點都不像醫院,有花店,禮品店,咖啡店.西北附屬的醫院幾乎每棟大廳的咖啡廳都不同,例如另一棟的兒童醫學大樓則是Peet's cafe;還有的是星巴克.我平常產檢那棟大樓的大廳則是Café Descartes.

最最後附上舊的婦女大樓,好可惜喔~被拆了.很喜歡它的外觀,正方體上有4圓柱.

祝養胎開心!